Cantine e ristoranti di Paliano
In questo spazio riportiamo le aziende che producono il vino Cesanese e che accolgono i visitatori nei propri vigneti e nelle proprie cantine, offrendo loro non solo la possibilità di acquisto diretto, ma anche la conoscenza dell'arte di coltivare la terra e di produrre. A volte queste belle realtà consentono pure di assaggiare qualche prodotto della tradizione locale che si abbina bene al vino e al paesaggio.
indirizzo
Azienda Agricola Maria Elena Sinibaldi
Via Bosco Castello, 33
03018 Paliano (FR)
Tel. 0775 533069
Cell. 347 1768774
Azienda Agricola Maria Elena Sinibaldi
Via Bosco Castello, 33
03018 Paliano (FR)
Tel. 0775 533069
Cell. 347 1768774
"L’azienda è immersa nella campagna dell’Alta Ciociaria. Adagiata sulle colline di Santa Maria di Pugliano in quel di Paliano (470 mt s.m). Impiantata sul limitare di boschi di macchia mediterranea che la riparano dai venti freddi del nord. Gode di un’esposizione al sole assolutamente perfetta, una parte su colline di terra tufacea venata d’argilla e una parte su terra rossa e calcarea, un binomio perfetto per terra e microclima" Maria Elena Sinibaldi
Disponibilità a visita in Cantina su prenotazione
i vini
- Bivi ! CESANESE DEL PIGLIO - DOCG: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
- Frusinate rosso IGP
- Passerina del frusinate. IGT
- Genesta IGT
indirizzo
Azienda Agricola Giacobbe AlbertoContrada Colle S. Giovenale, 03018 Paliano FR
info@vinigiacobbe.it
Tel: 0775 579198
Tel: 0775 579198
L’Azienda si estende per una superficie complessiva di circa 15 ettari collocati all'interno dei comuni di Paliano, Piglio e Olevano Romano.
L’Azienda produce pure un eccellente Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto prevalentemente da olive raccolte nei territori allocati nel comune di Piglio.
Si possono prenotare visite di degustazione
I vini
- Lepanto - Cesanese del Piglio - Superiore Riserva DOCG
- Giacobbe - Cesanese di Olevano Romano DOC
- Maddalena - Passerina del Frusinate IGP
- Duchessa - Passerina del Frusinate IGP
- Re Baldoria - Cesanese del Piglio DOCG
- San Giovenale - Cesanese di Olevano Romano DOC
- Nina - Passerina del Frusinate IGP
indirizzo
Via Cimate 73
03018 Paliano FR - Italia
03018 Paliano FR - Italia
info@donnavittori.com
+39 392 220 1644
+39 392 220 1644
L'azienda ha camere e appartamenti per chi vuole restare in loco. Ha la possibilità di offrirvi la degustazione dei vivi e dei prodotti locali. Ospita la Collezione di Horse Museum – Museo del Cavallo e mostre temporanee.
Essa produce dell'olio EVO delicato, il monocultivar di Rosciola di Paliano e diversi paté : Patè di Broccoletti, Patè di Cicoria di Campo, Patè di Ramoracce e Bieta.
Essa produce anche pasta realizzata con grani antichi e la confettura di Uva Cesanese e Pere Cotogne e quella del 100% Cesanese.
I vini
- ‘Love is a choice’ - Lazio Rosato IGT 2024
- ‘Clea’ - Lazio Rosso IGT 2023
- ‘Lettera’ - Cesanese del Piglio DOCG 2024
- ‘Lettera in Anfora’ - Cesanese del Piglio DOCG 2024
- 'Lettera Riserva' - Cesanese del Piglio DOCG
- 'Bianco del Borgo' - Lazio Bianco IGT






